手前みそのうた（森ゆに）

森ゆに－手前みそのうた

山梨県の老舗みそ屋「五味醤油」の6代目社長・五味仁さんが発酵デザイナーの小倉ヒラクさんと共同でプロデュースして出来た歌。

妹の洋子さんとともに、”発酵兄妹”として年間100回以上の手作りみそワークショップを開催していく中で「どうせなら楽しく分かりやすく伝えられたら」という思いから歌にしたそうです。